農業体験と宿泊の新しい形
いわゆる農業民泊、
ファームステイは、
本格的な農家さんの家に宿泊しますが、
ここホーリービーズ ガーデンは、
千葉県長生郡長柄町に移住し、
農業を始めた方のお宅に宿泊します。
新しい農業の形
通常の農業（農家）というと、
「野菜や果物を生産して販売する」
なので、生計を立てるには、
数を増やすか、
品質を上げるか、
などが必要になります。
しかし、この動画で説明している、
ホーリービーズ ガーデン ホリデーファーム
では、
農産物の出荷に頼った農業スタイルではなく、
週末農業を気軽に楽しめる形にして、
農業体験を提供することにより、
一人でも大型機械に頼ることなく、
さらに季節毎に農産物を植える、収穫できる、
これまでの農業（農家）概念をくつがえす
農業システムを構築しています。
オーナーの堀部さんは、
オーストラリアで、
同様のシステムを構築・運営されていた方で、
日本でもニホンミツバチの保護・育成とともに、
ホリデーファームステイ
週末農業体験
の普及に努めています。
